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石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

2015/09/01

「和そると 蜜柑塩」のふるさと 和歌山県を訪ねました

梅雨明け前の5月。

和の素材にこだわった、日本のばすそると「和そると 蜜柑塩」の発売が2015年9月7日に決まりました。

蜜柑塩風呂

 

日本の冬には欠かせない、蜜柑。お風呂にも良いってご存知でしたか?

「みかん風呂」は、ぽかぽかと身体をあたためて風邪をひかないと言われています。

 

試作品で出来上がってきた「和そると 蜜柑塩」の香りに誘われて、5月にみかんのふるさと 和歌山県に行ってきました!

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

 

大阪からJRで、藤並駅へ。

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

駅を出ると、見渡す限りにたくさんの山々が広がります。
和歌山に来たのは初めて。こんなにも自然豊かなところなのかと、驚きました。

黒潮が運んでくれる暖かい風とたっぷりの日差し。
「有田みかん」などで有名な和歌山県は、日本有数のみかんの産地!

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

道の駅には、みかんを使った商品がズラリ。

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

 

駅から車で20分ほどのところにある、みかん農家の森本さんのお宅へ向かいます。

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

…ですが森本さんのお宅がなかなか見つからず…

タクシーの運転手さんが住所を頼りに、一緒に探してくれました。

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

 

みかんの花が咲くこの季節は、町中が甘く爽やかな香りにつつまれます。( ´∀`)

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

 

無事、森元さんのお宅へ到着!

みかん畑を案内してくれたのは、お日様みたいな笑顔が素敵な智子(さとこ)さん。

みんなには、「あさとおばちゃん」と呼ばれています。

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

 

敷地内では、山椒や…

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

 

梅も育てているのだそう。

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

 

軽トラックで細く急な坂をぐんぐん上ると…

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

 

段々畑が見えてきました!これ、ぜーんぶみかんの木なんです。

水はけが良い段々畑は、木全体に光があたりやすく、作業もしやすいのだそうです。

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

 

完全装備のあさとおばちゃん。紫外線はお肌の大敵です!

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

 

たくさん花をつけたみかんの木。

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

 

白くかわいらしいこのお花から、とっても良い香りがしていたんですね。

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

 

「花が多すぎるところは摘むんよ~」とあさとおばちゃん。

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩
もったいない気もしますが、バランスよくみかんの実と木を育てるために欠かせない工程です。

森本さんの畑では、化学肥料を使わない有機栽培にこだわっているそうです。

 

「こんにちは~」にぎやかな声が聞こえてきました。

みかん作りを手伝ってくれるご近所さんです。

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

みなさん、とっても凛々しい!働く男、って感じでカッコいいです。
右のお二人は親子だそう。同じポーズがばっちり決まってますね。

 

和歌山のみかんを使った入浴剤を作っていること、
石澤研究所のこと…

初めて会ったのに、そんな気がしないくらいなごやかにお話しできました。
「それじゃ~」と、軽トラでさっそうとお仕事に行かれました。
お忙しい中、ありがとうございました。

石澤研究所だより 和そると蜜柑塩

 

帰り際、「また遊びに来てな~」と言ってくれたあさとおばちゃん。和歌山の豊かな自然に出会い、ここで出会った方々の温かさに触れることができる旅でした。

 

農家のみなさんの愛情に育てられた、和歌山のみかんたち。

みかんの実がなるのはまだ先ですが、「和そると 蜜柑塩」ならいち早くみかん風呂を楽しめます。

 

「和そると 蜜柑塩」は、2015年9月7日発売予定です。

甘酸っぱくて懐かしい蜜柑風呂、ぜひお試しくださいね。

 

みかんがたくさんなった畑の様子はこちら。

石澤研究所だより
(JAさんからお借りしました)

和歌山の旅の〆は…!

石澤研究所だより

 

和歌山らーめんできまりです♪

石澤研究所だより

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