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2016/12/19(月) 午前9:00~発売予定
石澤研究所 HAPPY BAG
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こんにちは、石澤研究所スタッフの
ヨモ子 です!
最近流行ってますね、糖質制限!
お米大好きなワタクシは、糖質制限なんて考えられません…。
毎年新米シーズンを心待ちにしています。
2017年のハッピーバッグには、スタッフが選んだギフトが付くのですが
その一つがなんと「お米」。
しかも精米したて。
今日はお米についてのレポートをお届けします♪
(コスメのはなしはありません~)
空気と水のきれいな石川県で作られたお米が2合。
燦然と輝く「新米」のシール…!
「おいしいお米の炊き方」もついてきます♪
まずはお米をさっとお水で流して
ゴシゴシとがず、「にぎって→離す」を40秒くりかえし、水で流します。
ざるにあげて10分まってから、1時間ほど水につけます。
こうすることで、お米が割れにくくなるんだそうです。
いよいよ、炊きます!うちは土鍋派です!
~20分後~
炊けました~!さっそく写真…レンズがくもってしまいました(;´・ω・)
お米の粒が、ひとつひとつシャキーーーーーン!となっています。
しかも、つやつやしっとり。
お米は下から上、端から真ん中…とふんわり混ぜます。
こうすることで、お米の水分がほどよくとんでベチャッとしません。
このまましゃもじにかぶりつきたくなる衝動を抑えつつ
おひつにin。
うーん、おいしそう!
お米本来の甘みがあって、口の中でも粒がしっかりしているのがわかります!
ごはんのお供には、福島の紅葉漬け。
ご存知ですか?鮭を麹につけたものですが、ごはんにもお酒のおつまみにも合うんです!
小学生のころからの大好物です♪♪♪
(紅葉漬けは2017HappyBagにはつきませんのでご了承くださいませ)
ごはんのあまりのおいしさに、おかわりしちゃいました~
こだわりの国産米がギフトとしてついてくる
2017年福袋「スキンケアセット」は、12/19午前9:00頃より発売予定です。
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【スキンケアセット 5000円+税】
詳しくはこちらのページでチェックしてみてくださいね☆彡