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2016/12/09

こだわりのお塩食べてみました

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2016/12/19(月) 午前9:00~発売予定

石澤研究所 HAPPY BAG

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こんにちは、石澤研究所スタッフの

たくぼん たくぼん です!

 

お米のギフトに続いて、

私からはHAPPY BAGのバスアイテムセットに付いてくる

能登半島 珠洲の塩をご紹介します!

能登半島 珠洲の塩

3種セットのうちの1つ、

『能登半島 珠洲の竹炭塩』は、辛味が少なく焼肉・お刺身等におすすめ!ということで、

 

てまり寿司に初挑戦しました( ゚Д゚)ノ

 

まず、薄焼き卵を焼いておきながら・・・

珠洲の竹炭塩 てまり寿司 石澤研究所だより

 

作った酢飯と具材をラップで巻いて丸めます ( ._.)m

珠洲の竹炭塩 てまり寿司 石澤研究所だより

 

 

できあがった薄焼き卵を巻いて、いくらで彩りをつけたら完成!

珠洲の竹炭塩 てまり寿司 石澤研究所だより

 

簡単!

初めてにしては、 けっこう可愛くできました(・∀・)

同じやり方で、他のお寿司も作っていきます・・・

珠洲の竹炭塩 てまり寿司 石澤研究所だより

 

お皿がどんどん賑やかになってきて楽しい~!!

珠洲の竹炭塩 てまり寿司 石澤研究所だより

 

できました~

 

いつも醤油派なので、お塩でいただくのが楽しみ。いただきますー!

珠洲の竹炭塩 てまり寿司 石澤研究所だより

 

・・・美味しい(*’ω’*)!!

辛みやしょっぱさの主張が強くないので、

お魚の甘みが、ぐぐっと引き立てられるお塩です!

珠洲の竹炭塩 てまり寿司 石澤研究所だより

 

てまり寿司と美味しいお塩で、とっても楽しい食卓になりました♪

これからのシーズン、お家パーティーするときなどに、いかがでしょうか(*^^)v

 

さてさて、ここから

ヨモ子がレポートさせていただきます!

 

まず、わたくしが試したのはこちら。

「のと さくら塩」。

石澤研究所だより

さくらのように、ほんのりピンクがかったお塩です。

 

桃の小皿にいれてみたら、なんだかおめでたい雰囲気(*´ω`*)

石澤研究所だより

お正月のお料理もぴったりかも~♪

 

「のと さくら塩」に合わせるのは「天ぷら」です。

石澤研究所だより

ちなみにわたくしの死ぬ前に食べたいもの

1位:江戸前寿司

2位:天ぷら

3位:日暮里・馬賊の餃子 です☆

 

もともと天ぷらには天つゆではなく、お塩をつけて食べるのが好きです。

石澤研究所だより

魚介、野菜、どちらの天ぷらにもとっても合います。

特にエビやかぼちゃなど、甘みのあるものとは相性バッチリです。

 

最後はこちら~「のと 珠洲の塩」

石澤研究所だより

オールマイティに使えるお塩は、そのままペロッとしてもおいしい♪

 

たきたての国産米で、おにぎりにしました~

石澤研究所だより

 具はシンプルな梅。

もうこれは説明不要のおいしさですね!!

 

お米はこちら~「スキンケアセット」のギフト 石川県の国産米です。

石澤研究所だより

詳しくはこちら

 

「のと 珠洲塩」セットがギフトでついてくる

【2017 HAPPY BAG】バスアイテムセット は

2016/12/19 午前9:00頃より発売予定!

 

詳しくはこちらのページでチェックしてみてくださいね☆彡

 

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